みなさまのおかげで

頂き物、2件。




タモギタケとキクラゲです。
生のキクラゲもタモギタケもスーパーではたまにしか見かけないのですが、生産している方からたくさんいただきました。
タモギタケの色が綺麗です。
バター炒めはきのこにはおやくそくですが、ピザにもいいよと言われていたので早速。


これにチーズをのせて焼きました。



実はガステーブルを買い換えてから初めてピザを焼きました。
オーブンレンジは処分したのですが、新しいガステーブルではかなりのオーブン調理ができます。
生地もこんがりパリッと、焦げ目もほどほどです。

キクラゲは炒め物の他に、茹でておさしみのようにいただきました。
これ、美味しいですよ。

そして、久しぶりに通販で買おうと思っていたら頂きました。


五島うどん。あごだしスープ付きです。

地獄炊きにしました。


ゆであがった鍋ごとテーブルへ。


ゴマだれや味噌ダレも美味しいようです。
麺の太さも長さもちょうど良く、コシがあって美味しいです、
乾麺なので以前は一度に大量買いしていましたが、最近は食べていなかったので嬉しい頂き物でした。
洋風にも中華風にも韓国風にも、色んなアレンジをしても違和感なくおいしいですよ。

と、なんだかこの頃みなさまからの頂き物で生活しているような…。
生活に潤いがプラスされているのは間違いありません。


昨秋に美味しいお米をいただき、最近食べきりました。お酒も色々頂き、甘いものからお漬物。

皆様のおかげでマンネリになりそうな食生活が潤い、楽しくなっています。

コメント 3

　キクラゲらしきものを、山の枯れ木に見ることがよくあるのだけれど、１００％の確信がないので、食べる自信がないです。そのうち、すぐひからびてしまっています。
by とりのさとＺ (2015-05-02 05:44) 

豊かな食生活羨ましいです！
by ラック (2015-05-02 11:54) 

とりのさとZさま
私も「これはキクラゲ？」と思いながらとったことはありません。
きのこ類は全く自信がありません。

ラックさま
はい。皆様のおかげで。^_^
by 畑の帽子 (2015-05-04 19:54)