たまには外食も：今日も畑で…：SSブログ

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たまには外食も　[ちょっとした出来事] [編集]

先日ソネブロの方の記事で「どろ焼き」を拝見してから食べたくなって家で作ってみました。
なんとなくこんな感じという記憶で作って、夫からは「おいしい」と言われたのですが記憶が曖昧。

やはりもう一度食べに行って確かめようと、久しぶりに空いていた週末のお昼に「喃風」へ。
どろ焼きと明石風たこ焼きを注文しました。
厨房で焼いたものを大きな鉄板に載せて運んで来て、テーブルの鉄板に載せてくれます。

左側が明石風たこ焼きで右の奥がどろ焼きの豚ねぎ、手前がどろ焼のねぎ焼きです。

以前どろ焼きを明石焼きを横着に焼いたものという感じだとコメントしたのですが、まさか明石風たこ焼きがこんな形で出てくるとは思いませんでした。

どろ焼きはこちら。

どちらもお出汁にねぎを入れたものでいただきます。

お皿にとって甘口のソースとマヨネーズ、青海苔などでいただいても美味しかったです。

ちなみに、メニューはほかにも豊富でドリンクバーやサラダバーもあります。
私たちはドリンクバーだけつけました。

食べてみた感想ですが、ほぼ私の記憶通りでした。

今の時期、キャベツがないので少し採れているねぎを使ってどろ焼きが良いかなと思いました。
たこ焼きの生地をゆるめにして好みの具材とねぎを入れてフライパンでオムレツのように。

こちらのお店は大高緑地公園の近くなので食事の後、緑を見て目を休めてきました。